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食安風暴，大家開始重視原物料，很多食物其實吃原味、不加工的真的身體比較好。但偶爾還是會嘴饞，就自己動手作，也是一種小確幸。
看電影一定要有爆米花、洋芋片啦！
作法超簡單：
一、材料：馬鈴薯數顆、鹽巴、胡椒
二、步驟：
步驟一：先將烤盤上鋪好烘焙紙。
步驟二：將馬鈴薯切片（我切約0.1至0.2公分），放在烘焙紙上，撒上鹽巴及胡椒粉。
步驟三：放入烤箱，設定溫度200℃，烤約15分鐘左右。
就可以裝盤了喔。
後記：
其實還可以加上起司條，就有一點美式的風格。我覺得中華文化真的深奧，「食」這個字可分解「人」、「良」，從字面的意義就告訴我們做食品的人一定要有良心才行，最近這壹年的食安風暴，這些可都是我們吃的東西，商人怎麼可以只想著賺錢，不管著後代的健康及社會成本。為了這樣的不信任關係，我們只好自己想辦法回到原始的方式，不依賴才有自主權....。
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