最近食安問題連環爆，已經不知道什麼是可以吃、什麼是不可以吃，發現會手作真的很棒，但不能老是都是海綿蛋糕、小餅乾...。最近跟學妹討教了戚風蛋糕的作法，這種簡單的味道非常適合配著伯爵茶、如果將抹茶粉或者紅茶加入，又有不同的味道。

戚風蛋糕（17公分大）

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