今天突然溫度下降，可是前兩天卻讓人覺得像吃「ㄘㄨㄚˋ冰」的日子，想到吃冰，我最愛淋上白白煉乳的布丁牛奶...。既然癮來了，就自己動手作，改天再PO自己作布丁（我認知中的烤布丁，其實就是甜的蒸蛋，因為跟蒸蛋過程很像，只是加入砂糖，加上熬煮靈魂角色「焦糖」，本來要同時作布丁，但家中沒有雞蛋....），殘念！...「差一味」。

製作煉乳的前置作業：

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